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![#잔멸치볶음 [멸치마늘볶음 황금레시피]](/assets/img/b3.jpg)
초급
#잔멸치볶음 [멸치마늘볶음 황금레시피]
레시피 ID: 6923612
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
비린내없이 멸치볶음 만들기!
마늘도 작게썰어넣어 아이들도 잘먹어요^^*
마늘도 작게썰어넣어 아이들도 잘먹어요^^*
태그
#멸치볶음
#잔멸치볶음
#잔멸치마늘볶음
#잔멸치
#멸치
재료
주재료
-
🍽️ 마늘10 개
-
🍽️ 설탕3 T
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🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 풋고추3 개
-
🍽️ 진간장2 T
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🍽️ 꿀3 T
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🍽️ 잔멸치500g1 봉
조리 순서
1
달군팬에 멸치를 볶아줍니다. 비린내를 제거해주는 방법!
2
마늘은 채를썰어줍니다. 풋고추도 얇게 썰어 준비합니다. 편마늘로 사용하셔도 됩니다.
3
달군팬에 기름살짝 두르고 마늘과 고추를 넣어줍니다. 중강불
4
간장, 설탕을 넣고 볶아줍니다. 중불
5
마늘이 익으면 멸치도 넣어줍니다.
6
꿀또는 물엿을 넣고 섞어주세요.