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[반찬] 소세지 야채볶음 만들기 간단한 쏘야볶음

레시피 ID: 6998262 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남녀노소 좋아하는 소세지! 놀러가서, 집에서 간단하게 휘리릭 만들어서 먹으면 반찬으로도 안주로도 손색없이 즐길수 있습니다.

도마 조리용스푼 프라이팬 플레이팅접시 볶음스푼

먼저 야채들을 손질해주세요. 양배추를 잘 잘라서 손질해주시고 양파와 파프리카도 잘 손질해서 잘라주세요. 마늘은 편썰어 주시거나 다진마늘을 사용해도 괜찮습니다. 양배추 손질법 레시피

비엔나 소세지는 열에 볶으면서 터지지않게 칼집을 넣어주세요.

강불에 달궈진 팬에 기름을 두루고 소세지를 넣어주세요. 강불

불을 중불로 줄이고 마늘을 넣어주세요. 다진 마늘을 넣으실땐 타지않게 잘 봐주세요. 중불

마늘이 살짝 갈색으로 변할 때 쯤 손질해둔 야채들을 모두 넣어 볶아주세요. 중불로 유지

케찹 3큰술을 넣어줍니다.

스리라차 소스 1큰술 넣어주세요. (없다면 생략해도 됩니다.)

감칠맛을 위해 굴소스도 1큰술 넣어주세요.

올리고당 2큰술 넣어주세요.

잘 섞일 수 있도록 볶아주세요. 중불

야채가 다 익으면 불을 끄고 접시에 옮겨 담아 깨를 뿌려 마무리 해줍니다.