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아무나
매콤해서 더 맛있는 훈제오리매콤볶음, 참나물 무침 곁들여요
레시피 ID: 6843938
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
훈제오리슬라이스는 그냥 먹어도 좋은데요
쪼매 손길이 더해지면 맛이 더 좋지요 ㅎㅎ
쪼매 손길이 더해지면 맛이 더 좋지요 ㅎㅎ
태그
#훈제오리매콤볶음
#참나물무침
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 멸치액젓1 T
-
🍽️ 사과1/4 개
-
🍽️ 매실액2 T
-
🍽️ 깨1/2 T
-
🍽️ 훈제오리 슬라이스200 g
-
🍽️ 참나물200 g
조리 순서
1
팬에 훈제오리슬라이스를 넣고 고추장, 매실액 넣고 볶아요
2
올리고당넣고 마무리해요
3
함께 곁들이면 좋은 참나물도 무쳐 볼게요 참나물은 손질해서 잘 씻어 물기 빼 놓아요 먹기좋게 썰었어요 참나물 손질법 레시피
4
볼에 담고 사과도 먹기좋게 썰어 함께 넣어요
5
멸치액젓, 고춧가루, 매실액, 깨넣고 살살 버무려요 접시에 훈제오리 매콤볶음을 담고 참나물무침을 곁들여요
