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초급
69레시피!! 10분만에 만드는 ~ 소고기 필라프 레시피 ★
레시피 ID: 6934214
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
20살 전에는 요리를 한 적이 없다가 요리를 시작하게 되면서 처음 굴소스라는 것을 알게되었요.
우동볶음에도 넣고, 볶음밥에도 넣고 활용도가 높더라구요?
굴소스를 거의 간장 대용으로 사용했던것 같아요~
오늘은 밍글의 굴소스 요리 중 소고기필라프를 소개해드릴까 합니다!!
아이들도 좋아하고 홈 파티에도 좋은 음식 간단히 만들러 가보아용!!
우동볶음에도 넣고, 볶음밥에도 넣고 활용도가 높더라구요?
굴소스를 거의 간장 대용으로 사용했던것 같아요~
오늘은 밍글의 굴소스 요리 중 소고기필라프를 소개해드릴까 합니다!!
아이들도 좋아하고 홈 파티에도 좋은 음식 간단히 만들러 가보아용!!
태그
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#소고기
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재료
주재료
-
🍽️ 양파36 g
-
🍽️ 다진마늘8 g
-
🍽️ 설탕1 t
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 밥221 g
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🍽️ 애호박56 g
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 소고기58 g
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 노랑 파프리카74 g
조리 순서
1
부재료를 세척 후 다져요. 당근, 버섯 등 원하는 식재료로 대체 가능해요!!
2
프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요. 식용유를 조금 넉넉히 둘러야 식재료가 타지 않아요! (저는 집에 식용유가 없어서 조금밖에 못 넣었어요 ㅠㅠ)
3
다진 소고기를 투하해요.
4
소고기 잡내를 제거하기 위해 후추를 투하해요.
5
회색빛이 돌 때까지 달달 볶아요. 70%정도로 익혀요
6
다진 식재료를 투하해 볶아요. 센불로 빠르게 볶아요.
7
준비한 소스를 투하해 볶아요.
8
국자를 이용해 볶으면 밥알에 양념이 골고루 밴답니다 :)
9
나무 주걱으로 밥알을 고슬고슬 떨어지게 저으면 완성!!
10
완성된 소고기 필라프를 그릇에 담아 모양을 잡았어요.
11
마음에 드는 접시에 엎어 주었어요.
12
완성!!! 마요네즈를 살짝 곁들이면 좋아요 !