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쪽파소고기볶음♡
초급

쪽파소고기볶음♡

레시피 ID: 6909445 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

요건 기본반찬 레시피인데요~^^
연한쪽파나 마늘대를 이용해서 소고기랑 볶아주면 밥반찬으로 먹기 좋은것 같아요.
파라고하면 뭔가 아이도 어른도 거부감을 가지기 마련인데~ 잡채맛? 불고기맛?이나서 거부감없이 먹기좋아요^^

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 소고기
    400 g
  • 🍽️ 식용유
    1
  • 🍽️ 쪽파또는 마늘대
    10 줄기

조리 순서

1

소고기는 기름기 없는 부위로 채썰듯 썰어주시고 양념을 넣고 재워두세요.

조리 과정 1
2

쪽파나 마늘대는 굵으면 갈라서 검지손가락마디 길이정도로 썰어주세요.

조리 과정 2
3

재워둔고기를 볶아주세요.

조리 과정 3
4

고기가 익으면 파를 넣고 숨이 죽을정로만 살짝볶아주세요.

조리 과정 4
5

다볶아진것을 반찬통에 예쁘게 담아주시고 통깨를 뿌려주세요. 제가 또 통깨를 좋아라해서ㅎㅎ 듬뿍 뿌렸네요~^^ 시골에서 할머니가 직접농사지어 보내주시는거라 유독 고소합니다!

조리 과정 5
6

먹음직스럽나요? 저희아이는 6살인데 파도고기도 함께 올려주면 정말잘먹어요^^ 남녀노소 모두 먹기좋은 별미반찬 이예요♡