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아무나

소고기 깍두기볶음밥 만드는법- 딸에게#

레시피 ID: 6939873 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

자주는 아니고 가끔가는 고기집에 고기 구워 먹고 깍두기볶음밥 볶아주면 어찌나 맛난지요~ 소고기 굽고 그팬에 볶아서 인듯요~ 소고기 스테이크 맛나게 굽고 알타리로 깍두기볶음밥해서 소고기깍두기볶음밥 만들어봅니다.

계량스푼 프라이팬 나무도마 나무주걱 덮밥접시 수저세트 소스접시

깍두기 볶음 밥을 할거니 알타리~

아주 팍 익은거 굵게 다져주고

팬에 버터, 올리브유 넣고

등심을 넣고 움직이며

겉만 익혀요~밖에 내놓아요~

고기 구운 팬에 알타리 깍두기 썬거 넣고

김치 국물도 반국자 넣고 끓여요~

깍두기가 어느정도 익으면 밥을 넣고 볶아요~

버터 더넣고 볶아요~

내놓은 등심 큼직하게 썰고~

내놓은 등심 큼직하게 썰고~볶음밥 가운데 넣고 한번 더 겉만 볶아줘요~

그냥 먹어도 맛나지만 부추,홍고추,청양고추 다지고

간장 묻혀질 정도만 부어 건지만 사용할거예요~

깍두기볶음밥 담고~ 소고기 위에 올려요~ 고명 건지만 건져서 함께~

고기 먼저 하나~ 고기가 큼직해 씹으며 입안에 육즙이 쫙~ 씹는 맛이 그만~ 등심 이니 안 맛날 수 없다죠~