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초급
가지볶음
레시피 ID: 5100992
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 먹을 수 있는 밑반찬 가지볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘0.5 TS
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🍽️ 간장2 TS
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루0.5 TS
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 청량고추2 개
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🍽️ 가지2 개
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🍽️ 요리당1 TS
조리 순서
1
가지는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
2
팬에 기름을 살짝 두르고 가지와 양파를 살짝 볶아주세요.
3
가지와 양파가 어느정도 익으면 준비한 양념을 넣고 볶아주다가 대파를 넣고 가볍게 섞어주듯이 볶습니다 그리고 통깨로 마무리 해주세요.