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백종원 액젓소불고기 깔끔함이 좋아
아무나

백종원 액젓소불고기 깔끔함이 좋아

레시피 ID: 6981903 • 2025.10.15
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

액젓으로 양념한 액젓소불고기 인데요
깔끔한 맛이 굿!!
백종원레시피 입니다

태그

#불고기 #소불고기 #액젓소불고기 #백종원액젓소불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 T
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 표고버섯
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 액젓
    2.5 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 깨
    1/2 T
  • 🍽️ 술
    1 T
  • 🍽️ 소고기불고기용
    400 g

조리 순서

1

불고기용 소고기는 키친타올로 핏물 닦고 사용해요

조리 과정 1
2

밑간 재료에 소고기 밑간해서 1시간 냉장고에 두어요

조리 과정 2
3

생표고버섯도 슬라이스해서 간장, 참기름에 밑간 해 둘게요

조리 과정 3
4

대파부터 볶아 파기름 냅니다 당근넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 4
5

밑간해 두었던 소고기넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 5
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