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초간단 명란파스타 만들기/명란젓 요리/어란파스타 이렇게 하세요~너무 간단한데 맛보면 놀랄껄?
초급

초간단 명란파스타 만들기/명란젓 요리/어란파스타 이렇게 하세요~너무 간단한데 맛보면 놀랄껄?

레시피 ID: 6922310 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

오늘은 짭조름한 맛이 입맛을 자극하는 명란파스타를 만들어봤습니다.
얼마전에 대형마트를 마감시간에 갔더니 명란젓을 세일하고 있더라구요.
그래서 운이 좋게 조금 저렴하게 구매할 수 있었는데요.
여러분들도 혹시 명란파스타나 명란요리 만들어 먹고 싶다면
저처럼 마트 마감시간 한번 활용해보면 저렴하게 구매하실 수 있을거에요.

태그

#명란파스타 #명란 #명란젓 #어란파스타 #파스타 #스파게티 #초간단 #점심 #저녁 #쉬운요리

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 우유
    6 큰술
  • 🍽️ 버터
    1 큰술
  • 🍽️ 명란
    1.5 개
  • 🍽️ 스파게티면
    1 인분

조리 순서

1

먼저 양파 1/4개 채썰어주세요.

조리 과정 1
2

명란 1개 반을 준비했구요. 물에 헹궈서 칼집을 내준 뒤 속을 발라주세요.

조리 과정 2
3

여기에 우유 6-7큰술 정도 넣어주세요. 저는 5큰술 넣었는데 조금 짜더라구요.

조리 과정 3
4

스파게티면 1인분 준비해서 끓는물에 9-10분간 끓여주세요.

조리 과정 4
5

팬에 버터 1큰술을 녹이고 양파, 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 5
6

재료들이 다 익으면 준비한 면을 넣고 한번 볶아주세요.

7

마지막으로 우유, 명란을 넣고 30초정도만 살짝 볶아주면 완성입니다.