당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

소세지 야채볶음 쏘야 바로이맛이지!
아무나

소세지 야채볶음 쏘야 바로이맛이지!

레시피 ID: 6869718 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

남녀노소 너무나 좋아하는 소세지야채볶음!!
밥반찬으로도 좋지만 안주로도 즐겨먹는
소세지야채볶음!!

태그

#소세지야채볶음 #쏘야 #소시지야채볶음 #맥주안주 #안주 #간단안주 #밑반찬 #간단한반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 케첩
    5 T
  • 🍽️ 소세지
    250 g
  • 🍽️ 파프리카생략가능
    1/2 개
  • 🍽️ 브로콜리생략가능
    조금
  • 🍽️ 마늘또는 다진마늘
    4 알

조리 순서

1

파프리카와 양파는 깍뚝썰어주고 당근이랑 통마늘은 편으로 얇게! 데쳐둔 브로콜리가 있어서 함께 넣었어요 생략가능합니당 이외에도 좋아하는 야채를 더 넣어도 좋겠죠!

조리 과정 1
2

소세지도 칼집을 내주세요 끓는물에 살짝 데쳐주면 불순물을 제거할수 있어요!

조리 과정 2
3

기름두른팬에 마늘부터 넣고 살짝 익혀주세요

조리 과정 3
4

마늘이 노릇해지면 딱딱한 당근을 먼저 넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

남은야채도 함께 넣고 소세지도 넣어서 함께 볶아주세요!

조리 과정 5
6

마지막 소스까지 넣고 휘리릭 볶아주면 소세지야채볶음 완성!!