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아무나

냉파요리! 양송이버섯부추볶음밥

레시피 ID: 6853487 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고 파먹기! 집에 있는 재료로 간단하게 만든 볶음밥입니다:)

분량의 재료를 준비해주세요. 마늘은 편썰고, 새송이버섯과 부추는 알맞은 크기로 썰어주세요. 달걀은 소금 한꼬집을 넣어 잘 풀어주세요.

팬에 식용유 1T를 두르고 마늘을 넣어 약불에서 약 1-2분간 볶아 향을 내주세요.

그 다음 중불로 올려 밥을 넣은 후 잘 섞어주세요.

밥이 잘 섞이면 양송이버섯을 넣어 약 1분간 볶아주세요.

그 다음 밥을 한쪽으로 미루고 다른 한쪽에 달걀물을 부어

스크럼블 에그를 만들어 주세요.

스크럼블 에그를 밥과 잘 섞은 후, 굴소스 0.5T를 넣어 잘 섞고

후추와 부추를 올린 후 불을 끄고 잘 섞어주면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 해주세요.