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초급
소시지김치볶음
레시피 ID: 6888656
•
2025.10.15
조리시간
90분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
소시지와 김치는 환상의 궁합! 안주로도 좋고 반찬으로도 좋고!
태그
#목우촌
#주부9단
#김치요리
#김치볶음
#소시지요리
#소시지김치볶음
#간편요리
#술안주
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1/2 큰술
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 깨소금1 작은술
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🍽️ 배추김치3 줄기
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🍽️ 목우촌 주부구단 로스구이1/2 개
조리 순서
1
목우촌 주부9단 로스구이를 어슷하게 썰어 팬에 구워서 기름을 빼주세요. 김치를 준비할 때 김치의 소를 털어내 주세요. 그래야 깔끔하게 요리할 수 있답니다!
2
배추김치는 소를 털어내고 1cm 길이로 송송 썰어 주세요. 김치요리를 할 때 양파를 넣으면 감칠맛이 나게 되고 맛도 더 부드러워져요! 팬에 식용유를 둘러 다진마늘을 볶다가 김치, 고춧가루, 설탕, 후춧가루, 물을 넣어서 부드럽게 볶아 주세요. 김치가 부드러워지면 양파와 대파를 넣어 국물이 없어지도록 볶고 불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣고 소시지와 곁들여내면 완성이 된답니다!
3
짜잔! 김치와 소시지로 만든 소시지 김치볶음 완성!!
