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아무나
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 굴소스1
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 식용유2
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 부추실파/대파적당량
조리 순서
1
감자,양파는 작게 다져준다.
2
팬에 식용유2를 두르고 감자를 볶아준다. 중불에서 2분정도~
3
감자를 볶다 양파를 넣고 함께 볶아준다 1분정도
4
밥 한공기 넣고~ 굴소스1을 넣어 양념이 고루 베이게 볶아 준다. 맛을 보시고 싱거우면 굴소스로 간 조절 해주세요.
5
밥을 한쪽으로 밀고 계란1개를 깨서 스크램블을 만들어 준다.
6
썰어놓은 부추를 넣어 함께 볶아준다. 부추 대신 실파나 대파를 사용하심 됩니다.