당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
간단한 반찬으로 좋은 고구마줄기볶음
레시피 ID: 6941286
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
비빔밥 재료로도 좋고, 간단하게 만들 수 있는 반찬레시피에요.
태그
#고구마줄기
#고구마순
#고구마줄기볶음
#반찬
#밑반찬
#쉬운반찬
#반찬레시피
#쉬운요리
재료
주재료
-
🍽️ 참기름2 T
-
🍽️ 다진마늘1 t
-
🍽️ 국간장1 T
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 굵은소금1 t
-
🍽️ 고구마줄기1 주먹
조리 순서
1
먼저 끓는물에 굵은소금 1t를 넣고
2
껍질을 제거하고 깨끗하게 씻은 고구마줄기 1주먹을 넣어서 8분정도 끓여주세요. 너무 오래삶으면 질겨지니 8분시간을 지켜주세요!
3
채에 걸러 물을 제거해주고 한입크기로 통통 썰어주세요.
4
팬에 참기름2T + 다진마늘 1t를 넣고 물기를 털어준 고구마줄기를 넣어 중불로 볶아주세요.
5
여기서 간은 국간장 1T 하나면 끝!
6
고소함을 더해주기위해 통깨 1T를 넣고 약불에 볶아주면 맛있는 고구마줄기볶음 완성이랍니다
7
고소하고 너무 맛있는 고구마줄기볶음!