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아무나

진정한 밥도둑 여름 밑반찬 깻잎순멸치볶음

레시피 ID: 6960907 • 2025.10.15

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조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

작년엔 깻잎이 그렇게 비싸더니 올해는
깻잎이 싸더라고요
또 깻잎보다 깻잎순이 항상
훨씬 비쌌죠
근데 이번 여름엔 깻잎순도 왠일로 가격이
착하더라고요ㅋㅋ
해서 얼른 1봉을 사왔어요
그리고 늘 볶아먹었던 깻잎순볶음을
조금 달리 만들어 봤죠
깻잎종류가 다이어트에 도움이 된다해서
다이어트 반찬으로 만들 생각으로요
헌데 새롭게 볶은 깻잎순볶음이 이건
완전 밥도둑이네요ㅋㅋ
어찌나 맛있던지 하염없이 먹고 싶더라고요
다이어트 할때는 이런 밑반찬은 자제해야
하는데^^;;
그래도 맛없는것보단 낫다 생각하고
조금씩 먹을려고 노력하고 있어요
제철 재료로 만드는 밑반찬 깻잎순멸치볶음
맛있게 볶아 드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡

재료

주재료

🍽️ 멸치

1 줌
🍽️ 마늘

1 t
🍽️ 간장

2 T
🍽️ 표고버섯

2 개
🍽️ 청양고추

조금
🍽️ 들깨가루

2 T
🍽️ 참치액

1 T
🍽️ 물

5 T
🍽️ 들기름

1 T
🍽️ 파

적당량
🍽️ 깻잎순

1 봉
🍽️ 홍청양고추

조금

조리 순서

깻잎순을 다듬어 씻어 놓습니다

멸치를 오일없이 봌아줍니다

깻잎을 넣고 재료들을 순서대로 넣고 볶습니다

나머지 양념을 합니다

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진정한 밥도둑 여름 밑반찬 깻잎순멸치볶음

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