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초급
♧ 소고기 가지 볶음밥 ♧
레시피 ID: 6920665
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
잡곡밥에 소고기와 가지를 넣어 만들었어요
진한 간장과 참기름으로 볶음밥 특유의 고소함과 감칠맛이 있어요
진한 간장과 참기름으로 볶음밥 특유의 고소함과 감칠맛이 있어요
태그
#소고기
#가지
#볶음밥
#일품요리
#건강식
#영양식
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 양파1/6 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1.5 T
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 소고기70 g
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🍽️ 고추1 개
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🍽️ 허브솔트톡톡
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🍽️ 미향2 T
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🍽️ 생강가루톡톡
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🍽️ 가지5 cm
조리 순서
1
깍두기 모양의 소고기에 양념을 넣고 잘 섞은 후 잠시 둡니다
2
가지를 5cm 길이로 썬 후 작은 깍두기 모양으로 썰어요
3
가지 고기 다진마늘을 잘 섞으며 기름에 볶아요
4
앞 뒤로 고기와 가지를 익힌 후 밥을 준비해요
5
밥과 양파 고추를 넣어요
6
잘 섞은 후 불을 끈 뒤 참기름을 넣고 섞으면 완성