당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
와사비를 넣어 더 매콤한 양념 닭발
레시피 ID: 6898224
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
동생이 어릴때 엄청 좋아하던 닭발인데 한번 체한 뒤론 닭발을 안먹더라구요..
가을이 되니 옛날 생각이 나서 만들어 봤어요.
가을이 되니 옛날 생각이 나서 만들어 봤어요.
태그
#한식
#볶음
#닭발볶음
#술안주
#닭발
#매운닭발
#닭발양념
#닭발만드는법
#닭
#콜라겐음식
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 줄
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 고추가루1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 청고추1 개
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 월계수잎1 장
-
🍽️ 생강술2 T
-
🍽️ 통후추약간
-
🍽️ 간마늘1 T
-
🍽️ 떡볶이떡5 개
-
🍽️ 와사비1 t
-
🍽️ 무뼈 닭발250 g
조리 순서
1
닭발을 깨끗이 씻어 끓는 물에 통후추와 월계수 잎을 넣고 살짝만 데칩니다. (닭발 냄새 제거)
2
양파는 채썰어 주세요.
3
고추하고 대파는 어슷 썰어 줍니다.
4
볼에 닭발 양념을 넣고 섞어 주세요. 싱거우면 간장 1t 넣어 주세요.
5
팬에 양파와 닭발을 넣고 볶아줍니다. 처음부터 끝까지 센불에서 볶으세요.
6
닭발은 익혀서 넣었으니 많이 안볶아도 되요. 떡볶이 떡과 대파와,청양고추를 넣어 더 볶다가 불을 끕니다.