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낙지볶음 만들기
초급

낙지볶음 만들기

레시피 ID: 4607250 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

스트레스를 날릴 수 있는 매콤한 낙지볶음입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    조금
  • 🍽️ 마늘
    적당량
  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    3 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    조금
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    5 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    3 큰술
  • 🍽️ 새송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 떡볶이떡
    적당량
  • 🍽️ 낙지
    5 마리

조리 순서

1

낙지는 깨끗이 씻어 머리 속을 떼어내고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

조리 과정 1
2

야채는 길게 썰어주고 준비한 양념을 모두 섞어주세요.

조리 과정 2
3

썰어놓은 낙지에 양념을 조금 남기고 모두 넣고 무쳐 10분 정도 숙성시켜주세요.

조리 과정 3
4

팬에 기름을 조금 두르고 먹고 싶은 만큼 재료를 넣어 볶아주세요.

조리 과정 4