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가지볶음
초급

가지볶음

레시피 ID: 4582782 • 2025.10.13
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조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤하게 볶은 가지볶음 만드는 법 알려드립니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    0.5 TS
  • 🍽️ 대파
    조금
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 고추가루
    1.5 TS
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 어간장
    2 TS
  • 🍽️ 가지
    2 개
  • 🍽️ 요리당
    0.7 TS

조리 순서

1

가지는 깨끗하게 씻어 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

조리 과정 1
2

팬에 가지를 먼저 넣어서 살짝 볶아주세요.

조리 과정 2
3

양파를 넣어서 가볍게 볶아준뒤에 양념을 넣고 가지가 먹기좋게 익을때까지 볶아주시면 됩니다.

조리 과정 3
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