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아무나
통통한 해물과 김치의 환상조화! 해물두부김치
레시피 ID: 6994796
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고기말고 해물을 넣어 색다른 두부김치!
잘볶은 김치에 모듬 해물 넣어주고
들기름으로 마무리하면 끝~
안주로도 밥반찬으로도 손색없는
해물두부김치 완성~
잘볶은 김치에 모듬 해물 넣어주고
들기름으로 마무리하면 끝~
안주로도 밥반찬으로도 손색없는
해물두부김치 완성~
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 숟가락
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루1 숟가락
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
-
🍽️ 설탕1 숟가락
-
🍽️ 들기름2 숟가락
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 두부1 모
-
🍽️ 검은깨약간
-
🍽️ 김치1/4 쪽
-
🍽️ 모듬해물200 g
조리 순서
1
청양고추와 홍고추는 어슷썬다
2
대파는 굵게 어슷 썬다
3
김치는 2~3cm 넓이로 먹기 좋게 썬다
4
팬에 들기름을 1숟가락 두르고 썰어놓은 김치를 넣는다
5
다진마늘, 간장, 설탕, 고춧가루를 넣고 볶는다 김치국물을 2~3숟가락 넣어주면 더 맛있어요!
6
김치를 달달 볶다가 모듬 해물과 양파를 넣고 볶는다
7
양파 숨이 죽으면 대파와 청양고추, 홍고추를 넣고 살짝 볶는다
8
불을 끈 후, 들기름을 1숟가락 둘러 섞는다
9
두부는 끓는 물에 데친 후 먹기 좋게 썬다
10
접시에 썬 두부와 해물김치볶음을 담아 완성한다