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아무나
버터no #덜 매운 # 아이들 입맛 김치볶음밥 ~~~~~
레시피 ID: 6915207
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저희 가족은 버터를 그리 좋아하지 않아서,
버터 없이 식물성 오일로 볶은 덜 매운 김치볶음밥을 만들었어요.
묵은지 김치의 깊은 맛 보다 스* 팍팍 많이 들어가는 아이들용 입맛으로 맞췄어요.
버터 없이 식물성 오일로 볶은 덜 매운 김치볶음밥을 만들었어요.
묵은지 김치의 깊은 맛 보다 스* 팍팍 많이 들어가는 아이들용 입맛으로 맞췄어요.
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 깨1 큰술
-
🍽️ 다진 파2 큰술
-
🍽️ 햄80 g
-
🍽️ 식물성 오일1 큰술
-
🍽️ 김치(5줄기)200 g
조리 순서
1
김치 4-6줄기의 양념을 물로 대충 씻어준다. 다 씻은 후 꼭 짜고 다져 줍니다.
2
양파1/2개 다지고, 파 다져서 2큰술 준비해요. 스* 한 장도 다져 놓아요.
3
넓은 프라이팬( 또는 웍)에 식물성 기름 1큰술 넣고 중불로 켜주세요. 달궈진 팬에 다진 김치 200g을 넣고 볶아주세요. 묵은 김치의 신맛이 많이 나면 설탕 1/2큰술+ 올리고당 1큰술을 넣으면 신맛이 줄어들어요. 그리고 다진 파 2큰술, 양파 1/2개는 다지고 넣어서 볶아주세요.
4
재료가 다 볶아지면, 밥은 두 공기 준비해서, 약불로 줄여서 살살 섞으며 볶아주세요. 깨 1큰술을 골고루 뿌려주세요.
5
계란을 반숙 or 완숙으로 취향대로 구워주세요. 접시에 김치볶음밥과 계란을 담아주면 끝~~~~
6
덜 맵고, 버터의 느끼함은 없으며, 스*이 많이 들어간 김치볶음밥 완성이에요. ^^ 건강한 먹거리로 행복한 맛을 즐기세요 ~~~~