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다시멸치볶음
아무나

다시멸치볶음

레시피 ID: 6937513 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

멸치볶음

태그

#멸치볶음 #밥반찬 #도시락반찬 #다시멸치

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 큰술
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 청양초
    9 개
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 손질 멸치
    1 대접

조리 순서

1

손질 멸치 준비합니다

조리 과정 1
2

청양초 어슷썰어 담고

조리 과정 2
3

간장을 두르고 간이 고루 베이도록 빠르게 휘리릭~ 볶아준다

조리 과정 3
4

기름을 두르고 슥슥~ 볶아주다가 고춧가루 반큰술 넣고 볶아준다

조리 과정 4
5

올리고당,다진마늘,통깨 넣고

조리 과정 5
6

슥슥~ 볶아주면 완성