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초급
이연복의 토마토달걀볶음-현지에서 먹힐까?
레시피 ID: 6900846
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매주 (토) 저녁 6시 tvN 방영
현지에서 먹힐까? 중국편
현지에서 먹힐까? 중국편
태그
#토마토달걀볶음
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#이연복
#현지먹
재료
주재료
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🍽️ 소금1 t
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🍽️ 달걀7 개
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🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 굴 소스1 T
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🍽️ 파 흰부분1 뿌리
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🍽️ 완숙 토마토2 개
조리 순서
1
토마토에 십자 칼질을 내 끓는 물에 데친 후 찬물에 담궈 껍질을 제거해주세요
2
익힌 후 토마토를 편으로 먹기 좋게 썰어주세요
3
편으로 썰어둔 토마토를 기름에 한 번 볶아낸 후 체에 걸러주세요!
4
물에 달걀을 풀어 소금, 설탕, 다진 파, 굴소스를 넣어줍니다!
5
팬에 식용유를 두르고 풀어둔 달걀물과 체에 걸러둔 토마토를 넣어 볶다가 달걀이 촉촉해지면 꺼내주세요
6
토마토 달걀 볶음 완성!