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이연복의 토마토달걀볶음-현지에서 먹힐까?
초급

이연복의 토마토달걀볶음-현지에서 먹힐까?

레시피 ID: 6900846 2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매주 (토) 저녁 6시 tvN 방영
현지에서 먹힐까? 중국편

태그

#토마토달걀볶음 #토마토 #달걀볶음 #달걀 #가정식 #중화요리 #반찬 #이연복 #현지먹

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 t
  • 🍽️ 달걀
    7 개
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 굴 소스
    1 T
  • 🍽️ 파 흰부분
    1 뿌리
  • 🍽️ 완숙 토마토
    2 개

조리 순서

1

토마토에 십자 칼질을 내 끓는 물에 데친 후 찬물에 담궈 껍질을 제거해주세요

조리 과정 1
2

익힌 후 토마토를 편으로 먹기 좋게 썰어주세요

조리 과정 2
3

편으로 썰어둔 토마토를 기름에 한 번 볶아낸 후 체에 걸러주세요!

조리 과정 3
4

물에 달걀을 풀어 소금, 설탕, 다진 파, 굴소스를 넣어줍니다!

조리 과정 4
5

팬에 식용유를 두르고 풀어둔 달걀물과 체에 걸러둔 토마토를 넣어 볶다가 달걀이 촉촉해지면 꺼내주세요

조리 과정 5
6

토마토 달걀 볶음 완성!