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초급

들기름국수

레시피 ID: 7062531 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘 대세중에 대세가 들기름 듬뿍 넣어서 만든 들기름국수 잖아요.
집에서도 쉽게 만들수 있어서 더 맛있는 요리를 소개합니다.

배주스 1/4컵, 간장2큰술, 설탕 1작은술, 마늘1쪽, 양파 1/4개, 소고기를 미리 밑간을 해둡니다.

양념장 재료들을 모두 넣어 손으로 조물조물 버무려준후 5분간 재워둡니다. 5분이 지나면 팬에 양념한 고기를 넣고 센불에서 볶기사작해서 끊기 시작하면 중불로 줄여서 수분을 80%정도 날린다는 생각으로 볶아주세요.

메밀국수를 삶아준후 전분기를 모두 없애준후 채에 받쳐서 물기를 빼주세요. 메밀국수에 간장 1큰술, 들기름, 설탕, 소금을 넣고 버무려 그릇에 담아주세요.

국수 위에 만능 육우볶음과 들깨, 참나물을 얹어 주세요. 이렇게 만능 육우볶음과 들기름 국수를 예쁜꽃접시에 담아주세요.

소고기볶음과 들기름 국수가 완성이 되었습니다.