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초급

갈릭 올리브스파게티 만들기

레시피 ID: 3303893 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

파스타집 안부러운 올리브파스타, 갈릭 올리브 스파게티 만들어보세요~!

삶아낸 스파게티면을 체에 받쳐 준 뒤, 올리브오일 1큰술을 넣고 고루 버무려 줍니다. 그래야 서로 달라붙지 않아요. 삶아서 바로 사용할 땐 굳이 사용하지 않아도 됩니다.

올리브오일을 3큰술 넣은 달궈진 팬에 편썬 마늘을 넣고, 마른 홍고추를 작게 잘라 넣고 마늘과 고추향이 나게 볶아줍니다. 슬라이스올리브을 넣고 고루 볶아 주다가 화이트와인을 넣고 볶아줍니다.

마늘 향나게 볶아지면 스파게티면을 넣고 고루 볶아 줍니다. 간을 보아 소금을 조금 넣어 주셔도 좋아요.

파슬리가루를 뿌려 마무리~

접시에 담아내고 올리브오일을 1큰술 사르르 뿌려낸 후 식성에따라 파르메산치즈가루를 뿌려 드시면 됩니다!