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초급

찹스테이크만들기 소고기찹스테이크만드는법과 찹스테이크소스만들기까지(✿◠‿◠)

레시피 ID: 6983438 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

소고기 찹스테이크 만드는 방법과 돈까스소스를 이용해 간단하게 찹스테이크소스만드는 레시피입니다!

소고기의 핏물을 키친타올로 닦아주세요~ 찹스테이크부위는 안심,등심,부채살등 원하는부위를 사용해주시면 돼요~

소고기를 큐브모양으로 썰어서 소금,후추,올리브유로 밑간해주세요~

야채를 한입크기로 잘라주세요~ 색이 다른파프리카를 1/2개씩 사용해주시면 보기에 더 좋은 찹스테이크를 만들수있어요!

찹스테이크소스를 만들어주세요~ 소고기500g기준 : 돈가스소스6,굴소스2,케찹2,레몬즙1,후추조금

잘예열된팬에 고기를 먼저 볶아 주세요~ 고기를 밑간할때 올리브유를 넣었기 때문에 따로 기름을 사용하지않고 볶아주시면 됩니다!

고기 겉면이 노릇하게 볶아지면 야채를 넣어주세요~ 센불!!!!! 소고기를 오래볶을시 질겨질수있기 때문에 센불에 빨리 볶아주시는게 좋답니다!!

찹스테이크소스를 넣고 야채와 함께 볶아주세요~