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아무나

두부 새우볶음밥 레시피

레시피 ID: 7012726 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

다이어트에도 좋은 두부 새우볶음밥이에요.

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도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬 요리젓가락

두부는 칼등으로 으깬 후 기름을 두르지 않은 달군 팬에 넣어 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다. 두부 1/2모 도마 , 조리용나이프

달군 팬에 기름을 두르고 달걀을 깨뜨린 후 젓가락으로 휘저어 스크램블 해줍니다. 올리브유 1큰술, 달걀 2개 프라이팬 , 요리젓가락

양파와 피망, 마늘을 굵게 다져줍니다. 양파 1/2개, 피망 1개, 마늘 3쪽

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 올리브유 1큰술, 마늘 3쪽

마늘향이 올라오면 칵테일 새우와 맛술을 넣어 볶아줍니다. 칵테일새우 12마리, 맛술 1작은술

칵테일새우가 반쯤 익으면 다진 양파를 넣어 볶아줍니다. 양파 1/2개 조리주걱

양파가 반쯤 익으면 피망을 넣어 볶아줍니다. 피망 1개

채소가 익으면 잡곡밥을 넣어 볶아줍니다. 잡곡밥 1공기+반공기

참기름, 소금, 후춧가루를 넣어 간합니다. 참기름 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

다진 대파를 넣어 마무리합니다. 다진 대파 3큰술

그릇에 담은 후 통깨를 뿌려줍니다. 통깨 약간 접시