당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

매콤한 오징어볶음 만들기

레시피 ID: 6871212 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오징어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 먹기 좋게 썰어놓았어요 시간적 여유가 있었더라면 껍질도 벗기고 예쁘게 칼집도 내었을 텐데 너무 늦게 저녁을 차려 먹은 터라 무조건 재빠르게 ㅋㅋ

대파도 송송 썰어서 팬에 식용유 넉넉하게 두르고 파를 넣어 파기름부터 내주고요 ~

오징어볶음 양념 다진마늘 1, 고추장1, 설탕1, 간장 3, 고춧가루 2스푼 넣어주세요 저는 고춧가루는 매콤한 청양고춧가루로 사용했어요

센 불에서 양념을 먼저 볶아주시고요

양념이 볶아지면 썰어놓은 오징어와 청양고추를 넣고 볶아주세요

양념이 골고루 섞어지면 물 살짝 넣어 바글바글 끓이면서 볶아내면 매콤한 오징어볶음 만들기 완성 !