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아무나
간단하게 만드는 전통 까르보나라
레시피 ID: 6902447
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 전통 까르보나라를 만들어 보아요~
소스를 만드는 것도 너무 간단해서 자주 해먹는 파스타 중 하나랍니다~
처음엔 계란으로 소스를 만든다는 거에 이게 맛있을까 싶었지만,
간단함에 한번 반하고, 맛에 두번 반해 자주 찾게 되는 파스타에요~
까르보나라라고 해서 어렵지 않아요~
간단하게 집에서 이태리 전통 파스타를 만들어보세요^^
소스를 만드는 것도 너무 간단해서 자주 해먹는 파스타 중 하나랍니다~
처음엔 계란으로 소스를 만든다는 거에 이게 맛있을까 싶었지만,
간단함에 한번 반하고, 맛에 두번 반해 자주 찾게 되는 파스타에요~
까르보나라라고 해서 어렵지 않아요~
간단하게 집에서 이태리 전통 파스타를 만들어보세요^^
태그
#까르보나라
#간단파스타
#간단요리
#계란노른자
#전통까르보나라
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 움큼
-
🍽️ 올리브유1 큰술
-
🍽️ 후추많이
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 파슬리가루약간
-
🍽️ 베이컨6 줄
-
🍽️ 노른자1 개
-
🍽️ 스파게티면2 인분
-
🍽️ 파마산치즈4 큰술
조리 순서
1
까르보나라 소스를 만들어보아요~ 계란 2+노른자 1, 파마산치즈 4 큰 술, 후추 많이
2
파스타 시작과 동시에 물은 불에 올려주세요~ 면을 삶는 동안에 베이컨을 굽고 할꺼에요~ 스파게티면 2 인분
3
마늘과 베이컨도 준비해보세요 베이컨 6줄, 마늘 한움큼
4
기름을 두룬 팬에 마늘과 베이컨을 볶아주세요 베이컨은 바싹 볶아주시면 됩니다
5
면과 면수를 팬에 넣고 같이 볶아주세요
6
소스는 뜨거울 때 부으면 계란이 익을 수 있어요! 반드시 한숨 식힌후에 섞어주세요!!!!!!!
7
조금 더 촉촉한 느낌을 원한다면 면수를 추가해주면 됩니다~ 마지막에 올리브유 1 큰술 휘리릭~ 요건 선택이에요^^ 완성입니다~!