당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

고사리볶음황금레시피, 정월대보름 나물만들기②

레시피 ID: 6843753 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

정월대보름이면 나물요리 필수죠 ?
그리고 평소에도 나물반찬있으면 반찬으로 참 간단하고 맛좋아서좋더라구요~ 고소한 고사리나물볶음!
오늘 저녁반찬으로 어떠세요~:)

불린고사리 한 줌의 양을 물에 깨끗이 헹궈준 후, 냄비에 넣어주세요 !

간마늘1T, 들기름2T, (국)집간장2T, 물1/3컵 넣고 중불에서 뚜껑닫고 5분정도 볶아주세요.

쫑쫑 썬 파를 조금 넣고 약불로 1분동안 뚜껑닫고 볶아주세요. 그 다음 깨소금 1T 넣고 저어준 후, 불끄고 잠시 뜸들이면 고사리볶음 완성!!

고사리볶음 완성!!! 이렇게 쉽고 간단했던가요?ㅎㅎ