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계란말이주먹밥
아무나

계란말이주먹밥

레시피 ID: 6897263 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아이에게 줄 주먹밥을 만들어봤어요. 한 입에 쏙쏙 들어가는 크기로 계란옷을 돌돌 말아서 만들었더니 꼬맹이가 굉장히 좋아하네요^^

태그

#달걀말이주먹밥 #계란말이주먹밥 #계란주먹밥 #주먹밥 #한입주먹밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️
    400 g
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 포도씨유
    약간
  • 🍽️ 미니단호박
    1/6 개
  • 🍽️ 스팸약 20g
    1 조각

조리 순서

1

야채와 스팸은 곱게 다져서 준비합니다. 스팸대신 일반 햄을 사용해도 좋고, 햄을 많이 좋아한다면 추가로 더 넣어주세요.

조리 과정 1
2

달걀에 소금 약간 넣고 잘 풀어서 준비합니다. 체에 걸러 알끈을 제거하면 더 좋아요.

조리 과정 2
3

팬에 야채먼저 볶다가 스팸을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 3
4

밥을 넣고 잘 섞어주세요. 저는 스팸이 들어가서 추가 간을 하지 않았지만 싱거울 경우 소금이나 굴소스 또는 간장을 추가로 넣어 기호에 맞게 간을 맞추세요. 꼬맹이가 콩밥을 좋아해서 저는 콩밥을 사용했어요. 콩밥이 싫다면 당연히 쌀밥으로 만드세요.

조리 과정 4
5

잘 볶음 밥은 다른 그릇에 옮겨 담아 한 김 식힌 후 한입에 먹기 좋은 크기로 빚어줍니다.

조리 과정 5
6

팬에 기름 살짝 두르고 숟가락으로 계란을 떠서 팬에 길게 빼주세요(주먹밥이 말릴 정도로). 그리고 밥을 올려 돌돌 말아주면 됩니다. 약불

7

돌돌말아 계란이 익으면 그릇에 담아주세요.