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아무나
남은 잡채 활용법 잡채 볶음밥 만드는 법(명절 음식 활용하기)
레시피 ID: 7009886
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
명절 지나고 나면 꼭 남게 되는 메뉴가 잡채인 것 같아요 명절 동안 부지런히 먹은 잡채! 남는다고 이 맛있는 걸 버릴 순 없죠! 호둘이네는 잡채가 애매하게 남으면 잡채 볶음밥을 해먹는답니다 잡채와 밥만 있으면 휘릭 완성 가능해서 방학 중인 호둘이의 점심으로 뚝딱 만들어 버렸답니다
태그
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#4인가족식단
재료
주재료
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 김가루1 줌
-
🍽️ 잡채1 접시
필요한 조리도구
요리스푼
프라이팬
가위
접시볼
요리주걱
조리 순서
1
남은 잡채는 가위로 잘게 잘라주세요 프라이팬 , 주방가위
2
잡채 속 야채와 버섯도 함께 잘게 잘라주어야 아이들이 골라내지 못합니다
3
팬에 기름을 살짝 두르며 남은 잡채를 데워주세요
4
당면이 살짝 투명해질 정도로 데워지면 간장 1. 설탕 0.5로 밥을 볶을 시 부족한 간을 채워주세요 요리스푼 , 요리주걱 호둘이네는 잡채 볶음밥을 아이들이 먹을 거라 간장과 설탕으로 간을 채웠지만 어른이 먹을 땐 고추기름 1을 넣어줘도 좋아요!!!!
5
잡채가 거의 데워지면 밥을 넣어 볶아주세요 약한 불로 놓고 잡채가 팬에 눌어붙지 않게 잘 볶아줍니다
6
참기름 한 바퀴 휘릭, 김가루 툭툭 넣어 마무리해주세요
7
밥이 적당히 노릇해지게 기다려줍니다
8
밥이 적당히 노릇이 볶아지면 완성입니다
9
10분도 안 돼서 뚝딱 만들 수 있는 남은 잡채를 활용한 잡채 볶음밥이랍니다 플레이팅접시
10
김치 하나 면 다른 반찬 필요 없죠 ^^