당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
건강을 잡은 멸치 견과류볶음 짜지 않아요
레시피 ID: 6858490
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맛있는 멸치와 견과류가 만나서
맛있는 견과류 멸치볶음 입니다
맛있는 견과류 멸치볶음 입니다
재료
주재료
-
🍽️ 멸치1 공기
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 올리브유3 스푼
-
🍽️ 올리고당1 스푼
-
🍽️ 맛간장1 스푼
-
🍽️ 마요네즈1 스푼
-
🍽️ 견과류1/2 공기
조리 순서
1
멸치는 달군팬에 살짝 볶아 멸치의 비린 맛을 잡아 줍니다 견과류 호두 땅콩 아몬드 준비 합니다
2
팬에 올리브유 두루고 견과류 올리고당 넣어 볶다 멸치와 짜지않은 맛간장 1스픈 넣어 약한불에 볶아 줍니다
3
설탕 1스픈 넣어 한번 더 살짝 볶아
4
불을 끄고 마요네즈 1스픈 넣어 팬에 남은 열로 덖어 줍니다
5
고소함이 가득한 견과류 멸치볶음 짜지않고 엿처럼 달라붙지 않아요
6
접시에 담아 햄프시드 올려 고소함을 더해줍니다