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진미채볶음 만들기 일주일밑반찬 오징어채 백종원레시피

레시피 ID: 6956004 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

부드러운 진미채 볶음 만들어 볼께요.

어느집에서나 빠지지 않고 나오는 반찬 중에 인기 밑반찬인 진미채볶음 만들어 볼께요.

고추장2T.고춧가루1T.올리고당1.5T.설탕1T.마요네즈3T.물반컵.참기름1T.통깨약간 재료는 요렇게 준비해 주세요.

진미채는 저는 마요네즈를 무쳐서 만들거라서 물에 헹구지 않고 적당한 크기로 잘라 주었어요. 그리고 볼에 담아서 마요네즈를 버무려 주세요

물 반컵.고추장2T.고춧가루1T.올리고당1.5T.설탕1T를 넣고 보글 보글 끓여 주세요.

보글 보글 양념장이 끓기 시작하면 불을 끄고 뜨거울때 아가 무쳐 두었던 마요네즈 무친 진미채에 부어서 무쳐 주세요. 요렇게 뜨거울 때 부어서 무치면 요렇게 무치기만 해도 완성이랍니다.

양념을 잘 버무려서 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어서 더 잘 섞어 주세요.

그럼 맛있는 진미채볶음 완성이네요