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초급
호텔맨의 소박한 밥상(야끼우동)
레시피 ID: 2004372
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
날 음식관련 동영상으로 공부를 하다가..(사실 침흘리고 있다가) 일본에서 야끼우동 만드는것 보고 완젼 필을 받았다... 호텔맨은 필받으면 꼭 만들어봐야 직성이 풀리기 때문에 일본가서 먹어본적도 없지만 티브이보고 인터넷도 찾아보고 호텔맨이 추가도 하고 해서 야끼우동을 만들어 먹었다.. 맛??? 누가 만들었는데...당근 맛있쥐....!!!!!!! 호텔맨의 소박한 밥상 시리즈...야끼우동 한번 같이 해보실까요..^^
재료
주재료
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 간장1
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 설탕조금
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🍽️ 양배추적당량
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🍽️ 돼지고기적당량
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🍽️ 우동사리적당량
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🍽️ 혼다시조금
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🍽️ 오징어등적당량
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🍽️ 가쓰오부시와 다시마 우린 물1
조리 순서
1
우동사리를 끓는 물에 한번 삶아주세요.
2
달군 프라이팬에 기름을 두른후 양배추와 양파를넣오 볶아주세요.
3
그리고 돼지고기를 넣고 더볶다가
4
오징어와 마늘, 대파, 우동사리를 넣고 간장소스를 넣어 주세요!
