당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

[ 매콤 잡채밥 ] 만들기. 남은 잡채를 활용한 초간단 레시피

레시피 ID: 7054871 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고에 남아있는 잡채를 이용하여 매콤하고 맛있게 먹을 수 있는 잡채밥을 만들어보겠습니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 완성접시 뒤집개

파는 송송 썰어준 다음 청양고추는 잘 다져주세요. 도마 , 조리용나이프

계란은 기호에 맞게 프라이로 반숙 또는 완숙으로 조리한 후 빼놔줍니다. 계란 1개 프라이팬 , 뒤집개

기름을 충분히 두른 팬에 타지 않게 약불로 가스를 킨 후 고춧가루,파,청양고추를 넣어주세요. 금방 탈 수 있으니 조심하면서 잘 저어주며 고추파기름을 내줍니다. 고춧가루 2t, 파, 청양고추 요리스푼 약불

잡채를 넣어주고 물과 굴소스도 한번에 넣어주세요. 잡채는 잘게 잘라도 되고 그냥 넣어도 되고 본인 기호에 맞게 하시면 된답니다. 물 50ml, 굴소스 1t 중불

잘 볶아졌으면 가스를 꺼준 후 참기름을 넣고 한번 더 저어주면 완성이랍니다. 참기름 1t 가스를 끄고 참기름을 넣어주세요

볼이나 접시에 밥과 완성된 양념잡채를 넣고 계란프라이까지 올려주어 마무리해줬어요. 완성접시