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초급
소시지 채소볶음
레시피 ID: 2395207
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
탱글탱글한 소세지와 아삭아삭한 채소가 어우러진 소세지 채소볶음 입니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘5 개
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🍽️ 간장1.5 T
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🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 참기름0.5 T
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🍽️ 설탕0.5 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 소시지2 개
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🍽️ 깨소금0.5 T
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🍽️ 피망1/4 개
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🍽️ 파프리카(적색)1/4 개
조리 순서
1
마늘은 편썰고 채소와 소시지는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.소시지는 끓는 물에 한 번 데쳐 기름기를 제거해 주세요.
2
식용유 두른 달군 팬에 편 썬 마늘을 볶아 향을 내주세요.마늘향이 나기 시작하면 센 불에 채소를 볶아 주세요.
3
데친 소시지와 양념을 넣고 볶아 주세요.채소와 소시지가 다 볶아졌으면 참기름, 깨소금 넣고 마무리해줍니다.
