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아무나
뚝배기 불고기로 맛있게
레시피 ID: 6987310
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단요리로 딱 좋은 뚝배기 불고기 만들어봐요
태그
#뚝배기불고기
#소불고기
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 물3 T
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 액젓3 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 깨1/3 T
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🍽️ 술1 T
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🍽️ 불린당면1 줌
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🍽️ 소고기불고기500 g
조리 순서
1
팬에 양파, 당근넣고 먼저 볶아 줄게요 뚝배기 불고기라 해놓고 왜 후라이팬인가 싶으시쥬? 이유는 천천히.. ㅎㅎ
2
충분히 볶아지면 밑간한 소불고기 넣고 쉐킷쉐킷~~
3
맛~~있게 조리되고 있어요 고기 80% 익으면 불린당면넣어요 뚝불에 당면 빠지면 섭섭~ ㅎ
4
쉐킷쉐킷~ 잠시 볶아주어요 당면 넣으면 수분 부족하므로 물 3T 넣어 주었어요
5
보글보글~~ 대파넣고 마무리 합니다 뚝배기에 담아내면 뚝배기 불고기가 되지요 ㅎㅎ
