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초급
프랑크햄 카레 볶음 만들기
레시피 ID: 1927263
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
두 팔 벌린 햄도 좋고, 아삭하게 양념베인 양파랑 피망이 씹는맛 따봉.
재료
주재료
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🍽️ 고춧가루1/2 숟가락
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🍽️ 들기름1/2 숟가락
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🍽️ 카레가루적당량
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🍽️ 양파 중자2 개
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🍽️ 일반간장2/3 숟가락
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🍽️ 프랑크햄적당량
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🍽️ 피망 소자1 개
조리 순서
1
채소도 넣는당. 양파 중자 두개랑 피망 소자 한개. 듬성듬성 썰어주시고
2
오널 햄볶음 양념은 케찹이 아닌 카레로 할끄야. 카레 진짜 맛있지 요것은 채소볶음에도 겁나게 잘 어울리는 양념 중 하나이니 한숟가락 반 넣었따.
3
약간 매콤하게 한당. 고춧가루 반숟가락. (애덜 키우시는 집에서는 고춧가루 안넣고 패쓰해도 방긋) 마른 양념을 넣었으면 물을 네숟가락 넣고 달달 저어서 묽게 만들고
4
일반간장 2/3숟가락
5
들기름 반숟가락(방심해서 더 따랐으니 반숟가락만) 달달 저으면
6
향이 예술인 양념장 탄생.
7
기름 두른 팬에 일단 햄부터 볶는데 저 가운데 칼집 낸 것이 꽃봉우리처럼 벌어질때
8
딸랑 두개 채소 넣고 후달달 볶으시라. 센불에서 볶는데 채소 넣었으면 소금 약간 넣고 양파가 적당히 투명했을 적에
9
양념장을 넣고 무지하게 볶는것이쥐. 양념넣고 3~4분만 달달 볶은 후에 불끄고 깨소금으로 마무리.