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초급
[국민간식] 떡볶이 특별하게 먹기! 떡볶이에 콩나물을???
레시피 ID: 6988029
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이를 새롭게 먹을방법이 없을까? 고민하다가 소개팅남에게 콩나물 추천받아 만든 레시피! 정말 맛있습니다!
태그
#국민간식
#떡볶이
#특별한떡볶이
#콩나물떡볶이
#jmt
#야식
#간식
재료
주재료
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🍽️ 대파20 cm
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 굴소스1/2 t
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 양배추100 g
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🍽️ 콩나물150 g
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🍽️ 진간장1.5 T
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🍽️ 오뎅2 장
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🍽️ 삶은 달걀1 개
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🍽️ 누들 밀떡400 g
조리 순서
1
오뎅은 0.5cm 얇게 썰어주세요 오뎅 2장
2
양배추는 1.5cm 두께로 자르고 대파는 어슷썰기 해주세요 양배추 100g, 대파 20cm
3
끓는 물에 콩나물을 2분간 삶고 그릇에 빼놓기 콩나물 150g 냄비 중불
4
큰 팬에 물, 고추장, 설탕, 진간장, 고춧가루 넣고 잘 섞기 물 500ml(종이컵 2컵반), 고추장 3T(숟가락 6), 설탕 2T(숟가락 4), 진간장 1.5T(숟가락 3), 고춧가루 1T(숟가락 2) 큰 팬 끓을 때까진 강불, 이후 중불
5
누들 밀떡, 썰어 놓은 오뎅과 양배추, 굴소스 넣고 끓이기 누들밀떡 400g, 오뎅 2장, 양배추 100g, 굴소스 1/2t(숟가락 1안되게) 중약불
6
떡볶이가 거의 완성되면 아까 익힌 콩나물을 넣고 잘 섞어서 조금 끓여준 뒤 삶은 달걀, 대파를 넣으면 완성 삶은 달걀 1개, 대파, 삶은 콩나물 중불