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[국민간식] 떡볶이 특별하게 먹기! 떡볶이에 콩나물을???
초급

[국민간식] 떡볶이 특별하게 먹기! 떡볶이에 콩나물을???

레시피 ID: 6988029 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

떡볶이를 새롭게 먹을방법이 없을까? 고민하다가 소개팅남에게 콩나물 추천받아 만든 레시피! 정말 맛있습니다!

태그

#국민간식 #떡볶이 #특별한떡볶이 #콩나물떡볶이 #jmt #야식 #간식

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    20 cm
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 t
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 양배추
    100 g
  • 🍽️ 콩나물
    150 g
  • 🍽️ 진간장
    1.5 T
  • 🍽️ 오뎅
    2 장
  • 🍽️ 삶은 달걀
    1 개
  • 🍽️ 누들 밀떡
    400 g

조리 순서

1

오뎅은 0.5cm 얇게 썰어주세요 오뎅 2장

조리 과정 1
2

양배추는 1.5cm 두께로 자르고 대파는 어슷썰기 해주세요 양배추 100g, 대파 20cm

조리 과정 2
3

끓는 물에 콩나물을 2분간 삶고 그릇에 빼놓기 콩나물 150g 냄비 중불

조리 과정 3
4

큰 팬에 물, 고추장, 설탕, 진간장, 고춧가루 넣고 잘 섞기 물 500ml(종이컵 2컵반), 고추장 3T(숟가락 6), 설탕 2T(숟가락 4), 진간장 1.5T(숟가락 3), 고춧가루 1T(숟가락 2) 큰 팬 끓을 때까진 강불, 이후 중불

조리 과정 4
5

누들 밀떡, 썰어 놓은 오뎅과 양배추, 굴소스 넣고 끓이기 누들밀떡 400g, 오뎅 2장, 양배추 100g, 굴소스 1/2t(숟가락 1안되게) 중약불

조리 과정 5
6

떡볶이가 거의 완성되면 아까 익힌 콩나물을 넣고 잘 섞어서 조금 끓여준 뒤 삶은 달걀, 대파를 넣으면 완성 삶은 달걀 1개, 대파, 삶은 콩나물 중불