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손님초대요리로 좋은 찹스테이크
초급

손님초대요리로 좋은 찹스테이크

레시피 ID: 6882350 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

냉장고에 있는 야채들을 넣어서 간단하게 만들지만
손님 초대에 올려도 괜찮을만한 고급스러운 찹스테이크입니다~!~
고기도 연하고 야채들 씹히는 식감도 좋아
누구나 좋아할 수 있는 맛있는 요리인 것 같아요~!~~
두툼한 고기도 부드럽고 연하지만 파프리카의 아삭함이
고기 맛을 더욱 북돋우어주네요~!~

태그

#찹스테이크 #등심스테이크 #손님초대음식 #부드러운찹스테이크

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 올리브유
    적당량
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 브로콜리
    조금
  • 🍽️ 생강즙
    1 작은술
  • 🍽️ 화이트와인
    1 큰술
  • 🍽️ 노란 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 주황 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 토마토케찹
    1 큰술
  • 🍽️ 스테이크소스
    2 큰술
  • 🍽️ 빨간 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 등심
    250 g

조리 순서

1

고기도 큼직하게 썰어놓고 야채들도 큼직하게 썰어 놓았어요~!~

조리 과정 1
2

올리브유에 대파를 볶아주면서 파기름을 낸 다음 고기를 넣고 볶아줍니다~!!!

조리 과정 2
3

고기가 반 이상 익었을 때 야채들을 모두 넣고 화이트 와인과 생강즙을 넣고 후추를 톡톡 뿌려주면 완성입니다~!~

조리 과정 3
4

완성 접시에 담아주면 끝이지요 아주 간단하지만 손님 초대에도 좋고 가족들과 즐길 수 있는 고급스러운 요리인 것 같지요~!~!~~!~

조리 과정 4
5

등심이라 김치냉장고에 두었다가 바로 만들었기에 부드럽고 아주 맛있더라고요~!~ 남편도 너무 맛있다고 칭찬을 거듭하더라고요~!~!

조리 과정 5
6

샐러리도 몇 개 잘라서 올려주었더니 더욱 잘 어우러진 맛에 자꾸만 손이 가는 요리네요~!~

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