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초급

톳페스토불고기:이처럼 고급진 맛의 육쌈냉면이라니!

레시피 ID: 6931924 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

비빔냉면과 불고기는 모두 달짝지근한 맛, 비빔국수와 함께 먹을 불고기는 좀 달지 않았으면 싶어서 톳페스토양념하여 구워봤어요. 생각보다 더 고급지고 맛있어서 깜짝 놀랐답니다.

핏물제거한 소고기에 톳페스토와 다진마늘, 소금+후추,올리브오일,맛술을 넣고 조물조물 한 후 냉장고에 30분정도 둔다.

핏물제거한 소고기에 톳페스토와 다진마늘, 소금+후추,올리브오일,맛술을 넣고 조물조물 한 후 냉장고에 30분정도 둔다. 아무래도 불고기는 좀 달아야 라고 생각한다면 조리마지막 단계에서 꿀이나 올리고당 조금 넣어주세요.

양파 좀 썰어넣고 달군팬에 중불 유지하며 빠르게 굽는다. 입맛에 따라 청양고추나 매운건고추를 넣어주어도 좋아요.

다진파와 통깨 뿌린후 불을 끄고 뒤적인다.

톳불고기를 접시에 담고 비빔냉면과 함께 낸다.