당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
아이반찬 간장돼지불고기 만드는법
레시피 ID: 6877012
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
태그
#간장돼지불고기
#돼지불고기
#아이반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 설탕적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 올리고당적당량
-
🍽️ 버섯적당량
-
🍽️ 호박적당량
-
🍽️ 깨적당량
-
🍽️ 돼지고기적당량
조리 순서
1
일단 저는 돼지앞다리살을 준비했어요 불고기용으로 600g 준비했고요 ~ 목살을 이용하셔도 좋아요
2
간장돼지불고기 양념장은 어른 수저로 간장 10, 올리고당 5, 설탕 2, 다진 마늘 1, 참기름 1.5스푼 후추 약간 넣은 뒤 골고루 잘 섞어주세요 ~
3
고기가 양념이 잘 배일수 있게 조물조물해준 다음 30분 정도 재워둔 다음
4
넓적한 팬에 재워둔 고기를 넣고 볶아주세요
5
고기가 어느 정도 익었을 때쯤 먹기 좋게 잘라주고
6
호박, 당근, 버섯을 먹기 좋게 썰어 넣고 고기와 함께 볶아주세요 ~
7
고기가 어느 정도 볶아지면 불을 끄고 양파와 대파를 썰어놓고 잔열에 볶아주세요 ~