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아무나
재료
주재료
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🍽️ 마늘6 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 비엔나소시지20 개
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🍽️ 올리고 당1 숟가락
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🍽️ 케첩2 숟가락
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🍽️ 노랑파프리카1/4 개
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🍽️ 빨강파프리카1/4 개
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🍽️ 돈가스 소스2 숟가락
조리 순서
1
소시지는 칼집을 내어주고 파프리카, 양파는 큼직하게 썰고, 마늘은 2~3등분 해 재료를 준비합니다. 냉장고 사정에 따라 야채는 준비하세요.
2
달군 팬에 식용유 두르고 마늘부터 볶아 주었어요. 좀 익어야지 애들도 먹으니깐~~~
3
마늘향이 올라오면서 노릇하게 익어가면 소시지랑 양파를 한데 넣어 볶아 줍니다.
4
양파가 투명해지고 소시지가 구워지면 양념재료인 케첩(2), 올리고당(1), 돈가스 소스(2)를 한데 넣어 볶아주고
5
이어 파프리카를 넣어 함께 볶아주세요. 아삭한 식감을 위해 마지막에 넣어주는 게 좋아요.
6
마지막에 취향껏 후춧가루 적당히 뿌려 마무리해 주심 된답니다!