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아무나
한그릇요리 스팸마요덮밥 만드는법
레시피 ID: 7037785
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
쉽고 간단한 한그릇 덮밥요리 스팸과 계란, 양파 소스를 밥 위에 올려먹는 스팸마요덮밥 레시피는 누구나 간단하게 실패없이 요리할 수 있는 메뉴죠. 별다른 반찬없이 한 끼 든든하게 만들어 먹기에도 좋답니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물1 큰술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 올리고당1/2 큰술
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🍽️ 진간장1.5 T
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🍽️ 스팸100 g
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🍽️ 쪽파2 줄기
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🍽️ 김가루약간
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🍽️ 마요네즈1 큰술
필요한 조리도구
계량컵
도마
조리용나이프
조리주걱
프라이팬
포크
플레이팅접시
조리 순서
1
스팸은 한입에 먹기 좋도록 깍둑썰기해줍니다. 도마 , 조리용나이프
2
달군 팬에 스팸을 올리고 뒤집어가며 겉을 노릇하게 구워줍니다. 프라이팬 , 조리주걱
3
넉넉한 크기의 볼에 달걀을 넣고 알끈 덩어리는 제거한 뒤 맛술 1 작은 술, 소금 한 꼬집을 넣어줍니다. 계량컵 , 포크
4
달군 팬에 식용유 약간 두르고 달걀물을 넣고 에그 스크램블을 만들어줍니다.
5
양파는 채를 썰고 고명으로 올려줄 쪽파도 송송 썰어주었어요. 양파 손질법
6
팬에 가볍게 양파를 볶다가 진간장 1½ 큰 술, 맛술 1 큰 술 올리고당 1/2 큰 술, 정수 물 1 큰 술 넣어줍니다.
7
재료가 익으면서 소스가 졸아들도록 볶아줍니다.
8
넉넉한 크기의 그릇에 밥을 담아주고 그 위로 양파 소스를 올려줍니다. 완성접시
9
맛있게 보이도록 스크램블을 넓게 펼친 뒤 가운데로 스팸을 올려주었습니다.
10
감칠맛을 더해주는 김가루 약간 올리고 마요네즈를 뿌려줍니다.
11
쪽파를 올려 마무리합니다.