당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

레시피 ID: 6932203 • 2025.10.14

조리시간

90분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

마늘쫑을 이렇게 자를 생각을 하다니
마늘쫑 식감이 미역줄기 같은 느낌이네요
맛있어요^^♡
잡채를 1시간 불려서 시간을 90분으로했어요

저는 당면을 1시간 전에 불려 주었어요

당면이 다 불었으면 팬에 고기 양념을 해주세요

손질한 닭을 먹기 좋은 크기로 잘라서 양념에 제워 두어요

고기가 제워 질동안 마늘쫑을 감자칼로 훌터주면 얇게 잘라져요

마늘쫑과 당근을 준비 해주세요

제워진 고기를 볶아주세요 스텐팬이라 중간불에서 볶았어요

고기가 반쯤 볶아지면 불린 당면을 넣고 같이 볶아요

마늘쫑과 당근을 넣고 진간장1큰술을 넣고 볶아주세요 볶을때 팬에 붙어서 물 5큰술 넣었어요

다 볶아 졌으면참기름과 흑임자를 넣고 마무리 해요