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초급
가지두부볶음 여름 반찬 걱정 해결 요리 데리야끼소스 조림
레시피 ID: 7057919
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
한번 맛보면 자꾸만 손이 가는 매력적인 가지두부볶음 요리예요
태그
#가지두부볶음
재료
주재료
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 식초1 작은술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 다진 마늘1 작은술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 전분가루2 큰술
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🍽️ 가지1 개
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🍽️ 범일불간장2 큰술
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🍽️ 두부부침용1/2 모
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
계량스푼
접시
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
분량의 양념을 섞어 데리야끼소스를 만들어주세요. 소스볼 , 계량스푼
2
두부를 먹기 좋게 잘라 전분가루를 묻혀 기름에 노릇하게 구운 후 덜어주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼
3
팬에 기름을 두르고 다진마늘을 먼저 볶은 후 가지도 함께 볶다가 소스를 넣어주세요. 가지 손질법
4
구워둔 두부도 함께 넣어 볶고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리해주세요. 접시
