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깍두기볶음밥
초급

깍두기볶음밥

레시피 ID: 7061203 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

깍두기가 맛있게 익어가고 있어서 딱 생각나는 메뉴중에는 이 메뉴를 빼놓을수 없지요~

태그

#깍두기볶음밥 #깍뚜기볶음밥 #볶음밥 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #볶음밥요리

재료

주재료

  • 🍽️ 고춧가루
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 들기름
    1 스푼
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 고추장
    1 스푼
  • 🍽️ 깍두기
    넉넉하게
  • 🍽️ 깍두기국물
    1 컵
  • 🍽️ 대파넉넉하게
    적당량

조리 순서

1

깍두기는 최대한 가위를 이용해서 잘게 썰어서 준비합니다.

조리 과정 1
2

들기름을 두른후 대파를 송송 썰어서 대파기름을 내주세요.

조리 과정 2
3

깍두기를 넣어서 투명해질때까지 볶다가 깍두기국물까지 넣어서 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

조리 과정 3
4

어느정도 깍두기가 볶아지면 공기밥을 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요.

조리 과정 4
5

고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 굴소스 1스푼을 추가로 넣어서 밥과 함께 잘 섞어가면서 볶아주세요.

조리 과정 5
6

계란1개로 계란후라이를 예쁘게 만들어주세요.