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아무나

부채살 숙주 볶음..

레시피 ID: 6966419 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단한 볶음 메뉴로 준비해봤어요~

숙주는 한봉지 씻어서 준비하고 부채살도 준비합니다 부채살대신 차돌박이나 우삼겹 사용하시면 됩니다.

야채는 팽이버섯, 당근, 양파, 부추 조금씩만 준비합니다. 표고버섯도 씻어서 썰어서 준비하면 됩니다(사진은없네요)

양념은 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 요리당 1큰술, 다진마늘 1티스푼 섞어서 준비합니다

웍 달궈준다음 고기 넣고 고기 먼저 익혀줍니다.

그 다음 야채 넣어주고..

그 다음 양념재료 부어주고

골고루 섞어주기.. 요대로 숨 죽으면 끝입니다.

마지막 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 부채살 숙주볶음 완성입니다.

소스는 간장 1, 레몬즙1, 요리당1 넣고 섞어주면 됩니다.