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곤드레된장볶음 짭쪼롬한 별미반찬
아무나

곤드레된장볶음 짭쪼롬한 별미반찬

레시피 ID: 6944550 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

반건조 곤드레나물로
곤드레된장볶음 만들어 봅니다
​
짭쪼롬한 별미반찬이지요

태그

#나물 #곤드레 #곤드레나물 #곤드레볶음 #곤드레된장볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/3 컵
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 된장
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    1/2 T
  • 🍽️ 생수
    1/3 컵
  • 🍽️ 멸치가루
    1/2 T
  • 🍽️ 반건 곤드레나물
    250 g

조리 순서

1

반건조 곤드레나물인데요 잘 씻어서 먹기좋은 크기로 썰어 준비해요

조리 과정 1
2

된장, 들기름, 다진마늘넣고 조물조물 무쳐 놓아요

조리 과정 2
3

들기름에 대파부터 볶아 줍니다 쫑쫑썬 대파면 좋은데 냉동실에 있는 대파가 이것밖에 없어서.. ㅠ

조리 과정 3
4

파기름에 밑간해 둔 곤드레나물을 넣고 멸치가루, 생수넣고 볶아요 멸치육수 사용하면 더 좋아유~~ ㅎ

조리 과정 4
5

국물 없도록 볶아지면 청양고추, 고춧가루넣고 잘 섞어주고..

조리 과정 5
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